
Ya que no tengo nada provechoso que hacer estos dias aparte de torturarme a mi misma con estupideces jajajaja xD he decidido aprovechar mi obsesión con la comida para realizar revisiones y calificar los restaurantes a los que vaya y poder ofrecerlos una crítica y que sepan que rollo!! Turisbibis en acción, yeeei!!!
El primer lugar del que voy a platicarles es "Brugge: Waffles & Crepes", que se inauguró hace muy poco en la estación de ferrocarril de aqui de Durango; Brugge toma su nombre del pueblo de Brujas en Bélgica, y como su nombre lo dice pues su especialidad son los waffles y las crepas jeje :P

El primer día que fui a conocer este lugar pues me llamó mucho la atención por la ubicación, está muy agradable porque comes al lado del tren bajo una palapa muy bonita viendo el paisaje!!!
En cuanto a la comida pues iba con un amigo asi que decidimos pedir una ensalada i un wrap para compartir, la ensalada era D-E-L-I-C-I-O-S-A con queso panela y pedacitos de nuez garampiñada; el wrap pues cmo que le pongo un 8 porque sabía bueno pero se deshacia y ps no es de lo más rico que he probado.

La segunda vez que fui, fue con mis papás, todos pedimos ensaladas y estuvieron muy ricas!!!
En cuanto a bebidas, pues me fui mui gratamente sorprendida porque tienen varias opciones light y té chai bajo en carbohidratos , además de diferentes opciones de leche (deslactosada, light, entera) jajajaja bueno la vdd prefiero cuando hacen el té como debe ser en vez de con polvo pero estaba bueno :P
El fin de semana pasado llegó Himilce de La Paz y como andaba medio aguitada ps fuimos por un café, le dije que si kería ir al "café de las vías" y aceptó jeje asi que fuimos de nuevo a Brugge, vi en el menú la opción de hummus, nunca he probado el hummus (dip de garbanzo) y me dio bastante curiosidad así que lo pedí, lo sirvieron con trozos de pan árabe tostado y ps de primera no me convenció, pero al final le agarré, y me gustó tanto que termine comiéndomelo con la cuchara cual si fuera sopa xD jaja la combinación de garbanzos, pimiento rojo asado y ajo es adictiva dejenme decirles!!
Himilce quería un café caliente pero con uno de los sabores que solo venían en las opciones de frappé, asi que lo pidió y la complacieron. Al lado de nosotros había unas chavas que pidieron unos waffles, y se veían super buenos se nos antojaron un chorro! Nos fuimos muy contentas y con ganas de regresar por los waffles jeje!!



probando el hummus dubitativamente
Por último el viernes nos fuimos todas a desayunar ahí, la neta que fue una mala idea porque al parecer es el punto de reunión de todas las damas de la alta sociedad a esa hra, el ambiente nda que ver con nosotros y los meseros nos pelaron muy poco, la neta, a excepción de Lalo que siempre se porta super chido! Llegamos y pedimos café, agua, jugo, lo típico, se tardaron mil hras y no nos llevaban nada, después nos llevaron la comida, pero sin cubiertos, en fin, el servicio dejó mucho que desear pero supongo que el mesero era nuevo y que habia mucha gente!!
Ahora lo positivo: la comida super rica, te complacen con cosas que no vienen en el menú (te pueden personalizar algo que pidas), los waffles que pedimos con manzanas y caramelo estaban de NO MAMES!! pfff el café es de refill, los desayunos están del tamaño perfecto y se pueden pedir media orden (media orden de waffles o media de crepa).



Así que ahí está, las tres veces que he ido me he quedado muy complacida, salvo una vez que el servicio estuvo no muy chido!!!
Lo bueno de Brugge: - la ubicación
- puedes ir a desayunar, comer, cenar, tomar café o echar cheve!
- tienen muchas opciones vegetarianas en el menú
- tienen opciones de cafés y bebidas light o sin azúcar
- tienen muchos sabores de waffles y crepas!
- el café americano es de re-fill!
- es el único lugar que he visto que tenga hummus en su menú.
- pueden complacerte y personalizar tu pedido.

Lo no tan chido de Brugge:- no está tan económico
- el ambiente se pone medio piturris (pepón, fresa, pipirisnais!)
- el mesero no nos pelaba el viernes que fuimos!!!
- no tiene buena música!
- en los meses que haga frío no podrás estar en la terracita!
Asi que ahí tienen, la vdd yo si regresaría, pero a desayunar no, así que iré a comer waffles en la tarde ps ni modo jajaja ustedes decidan, turisBibis les informa! ;)